こんにちは、いなみです。 鏡餅の中に入っていた切り餅を使って、もちピザをつくりました。 レシピはキッチン戦隊クックルンでやっていたレシピです。 www.nhk.or.jp 簡単だったし、美味しくできました！ おもち料理の定番になりそうです。 娘が大好きなクッ…

こんにちは、いなみです。 料理記録記事が続きますがよろしければお付き合いください＾＾ ビーフシチュー献立 ジェノベーゼパスタ献立 ビーフシチュー献立 ・ビーフシチュー ・サラダ ・エビとブロッコリーと舞茸のオイスター炒め ・パン ビーフシチューは市…

こんにちは、料理苦手主婦のいなみです（笑） 久しぶりの料理記録記事です。 カシューナッツ炒め献立 幼児食プルコギ炒め献立 カキフライ献立 もち麦ご飯の話 カシューナッツ炒め献立 ・鶏肉のカシューナッツ炒め ・味噌汁 ・長芋と納豆のお焼き ・サラダ ・…

こんにちは、いなみです。 今日は私の住む地域でも雪が降っていてとても寒いです。 さてさて、おとといはクリスマスでしたね！ 皆様いかがお過ごしでしたか？ 私はお家で過ごしてました。 ささやかながらパーティーも。 まず、クリスマスの２日前にブルーミ…

こんにちは、いなみです。 料理苦手主婦の、料理記録です。 料理記録 お皿のチョイスを間違えたシリーズ 普通に失敗（笑） 料理上手への道のりは遠い 私が料理を続けるための心構え 料理記録 お皿のチョイスを間違えたシリーズ ・鮭のもみじ焼き ・ポテトサ…

こんにちは、いなみです。 Ｅテレで放送されている、幼児向けの食育番組 「キッチン戦隊クックルン」 娘が最近この番組が大好きなんです。 料理シーンを真剣に見ています。 www.nhk.jp クックルンでやっているレシピは 簡単なものから結構凝ったものまで。 …

こんにちは、いなみです。 料理苦手主婦です。 鶏胸肉、安くて栄養もあって優秀な食材ですよね。 ただ、私はあまり鶏胸肉のレパートリーがないです。 マヨネーズを漬け込んでポン酢で焼いたり、生姜焼きにしたり… （てきぱき作れないので、あまり手の込んだ…

こんにちは、いなみです。 日中は日差しが暑いですが、夏みたいなジメジメ感がなく、風が吹くと涼しいです。暑くても秋だなあと思います。 久しぶりの料理記録です。 （料理苦手主婦です） 秋って美味しいものがたくさんありますね。 そしてどれも私の好きな…

こんにちは、いなみです。 料理が苦手で、センスもない私ですが 料理上手になりたいと思っています！笑 丁寧に盛りつけたつもりでも、お気に入りの食器を使っても、イマイチ料理が美味しそうに見えない…なぜ？と思っていました。 最近「こうすると美味しそう…

こんにちは、いなみです。 今日は久しぶりに晴れました。 さてさて、最近の料理記録です。 アジの南蛮漬け、厚揚げと小松菜の煮浸し 最近の、って言いながらこれ2ヶ月くらい前の写真です（笑） ・アジの南蛮漬け ・小松菜と厚揚げの煮浸し ・サラダ ・ご飯 …

こんにちは、いなみです。 雨続きで気持ちも下がるし、土砂災害も心配ではありますが 栄養あるもの食べて元気に過ごしたいです。 さて 煮込み料理は冬のイメージがありますが、私は夏でも食べます。 夏でもアツアツな食べ物やホットドリンク摂取する派です（…

こんにちは！いなみです。 一時期、ホットケーキミックスでおやつを作るのにハマりました。 料理もお菓子作りも苦手な私ですが、ホットケーキミックスを使うと簡単に色々なものが作れます♪ （味は似たような感じになりがちですけどね） こんな私でも簡単にで…

こんにちは、いなみです。 後片付けが面倒なのと、揚げ物がそこまで好物でもないため家ではほとんど揚げ物をしませんでした。 最近ちょっと気が向いて、久しぶりに揚げ物を作りました。 ししとうとなすをたくさんいただいた時に作った、天ぷら。 天ぷら粉が…

こんにちは、いなみです。 最近なすをたくさんいただきました。 なす料理のレパートリーがなく、毎回同じようなメニューになってしまうので… 初めて市販調味料に頼らずに麻婆茄子作ってみました。 麻婆豆腐や麻婆茄子は一から美味しく作るのは難しいイメージ…

こんにちは、いなみです。 料理が得意になりたいけど苦手な私が、失敗を減らすために心がけていることを書きます。 私が個人的にやっていることなので、 これが正解です！というわけではないです。 あくまで私個人のやり方として読んでいただきたいと思いま…

こんにちは、いなみです。 最近何故か鯖缶が大好きです（笑） 鯖自体は好きだけど、脂で胃もたれしてしまうためあまり食べません。 でも鯖缶だと胃もたれしないんです。不思議。 鯖缶はそのまま食べてもおいしいし、結構活用できるし、保存もきいてすごく便…

こんにちは、いなみです！ オートミールのレシピ本を買っていろいろ作ってみたので、私が作ってみたオートミールのメニューを簡単に紹介します＾＾ オートミールは、ご飯にも、パンにも、おかずにもシリアルにもなります。お菓子作りにまで使えます。 この記…

こんにちは、いなみです。 今日は七夕。七夕の日はだいたい毎年曇りか雨ですね☔️ 晴れたこともあった気がしますが、天の川、見たことないです。 一生に一度は見てみたいです。 ＊ 昨日、七夕メニューを作りました。 ※料理下手です。ご容赦ください ちらし寿…

こんにちは、いなみです。 時々料理の写真を載せていますが、私は正直言って料理は得意ではありません。 私が料理を始めたのは多分中学生くらいの時で、親の帰りが遅い時とかに作ってました。でもその時から失敗が多く、まずい、下手くそ、といつも怒られて…

こんにちは、いなみです。 さてさて、料理記事が続いてます。 Youtubeチャンネル「あおいの給食室」の幼児食メニューレポ、第二弾です♪ 前回記事☟ inamililyflower.hatenablog.com やっぱり美味しい。 動画の宣伝ではありません。 ツナマカロニグラタン 煮魚…

こんにちは、いなみです。 今日は雨ですね☂️ さてさて YouTubeで「あおいの給食室」というチャンネルを見つけました。 保育園管理栄養士のあおいさんが、1〜5歳向けの幼児食のレシピを紹介されています。 どれもかんたんで美味しそうだったので、使ってみた…

こんにちは、いなみです。 夫の誕生日が4月だったのですが その時期余裕がなく何もできなくて… すごく今更なのですが5月に入ってからお誕生日ディナーを使ってみました。 料理は得意ではないので、暖かい目で見ていただけるとありがたいですヽ(；▽；) 手作り…

こんにちは、いなみです。 3ヶ月くらい下書きのままだった記事、やっと更新します！ 下書きや書きかけのまま眠ってる記事が多く、なかなか更新しきれませんー！ 書きたいことはたくさんあるのに追いつかない チャプチェ、ニラとツナのチーズチヂミ ・チャプ…

こんにちは、いなみです。 ずっと載せてなかったおうちごはんの記録です。 1ヶ月以上前のです 可愛い食器がすきです。 朝ごはん フレンチトースト フレンチトースト、手軽にできて美味しくて好きです。 牛乳、卵、砂糖を混ぜてにパンを浸す…とレシピには書い…

こんにちは、いなみです。 昨夜久しぶりに東北で大きな地震がありましたね。 私は愛知県に住んでますが、私の住んでいるところまで揺れてました。 地震はいつ起こるか分からないので本当に怖いですね。 揺れが大きかった地域の方々のご無事を願っています。 …

こんにちは、いなみです＾＾ 料理は得意ではないけどお気に入りの食器を使うために頑張る私です（笑） ブリの照り焼き ぶりの照り焼き再び（笑） 私のレパートリーが少ないので、ぶりは大抵照り焼きか、たまにぶり大根です… 写真撮る前に夫が卵焼き一個つま…

こんにちは、いなみです。 コロナでお出かけできないので料理を頑張っています（笑） 料理はあまり得意ではありませんが、好きではあります。 （毎日料理してると「今日は作りたくないっ！」って時もあるけど） 可愛い食器が好きなので、その食器を使うため…

こんにちは、いなみです。 先月娘の一歳の誕生日フォトを写真館で撮ったのですが、それが出来上がったのでこの前取りに行ってきました。 写真の時、娘泣いてましたがカメラマンさんがおもちゃであやしてくれて。 ほんの一瞬の笑顔を撮ってくださりプロの技術…

あけましておめでとうございます。 いなみです！ 今年もよろしくお願いします＾＾ 年末から娘が風邪気味で （熱はないし元気なのですが鼻水ダラダラ） 年末年始はおうちにこもってます。 初めて玄関にこういうもの飾りました。 大人のおせちは作る気力なかっ…

こんにちは、いなみです。 先日娘が一歳を迎えたのでお家でお祝いしました！ 誕生日プレゼント 一升餅と選び取り フォト ケーキとお祝いディナー バタバタした誕生日だったけど… 誕生日プレゼント 誕生日プレゼントはアンパンマンのよくばりビジーカーとリュ…