こんにちは、いなみです。
最近何故か鯖缶が大好きです（笑）
鯖自体は好きだけど、脂で胃もたれしてしまうためあまり食べません。
鯖缶はそのまま食べてもおいしいし、結構活用できるし、保存もきいてすごく便利ですよね。
自己満ですが、私がよく作る超簡単なレシピを紹介します！
どれもレシピというほど大したことしてないのですが（笑）
※全て一人分の分量です。
サバ缶丼
鯖水煮缶1/2（小さい鯖缶の場合は1缶）にマヨネーズ大さじ1を混ぜてご飯に乗せ、ネギを散らすだけ。
もはや料理でもないですが、これが美味しいんですよね(^^)
時間がない時や疲れてる時でも一瞬で出来て、お腹も満たされるので時々作ってます。
サバ缶チーズトースト
食パンに鯖水煮缶1/2（小さい鯖缶の場合は1缶）とミックスチーズを乗せてオーブントースターで焼くだけです。
これも料理でも何でもないんですが美味しいです。
お腹が空いてる朝や休日の昼食に。
サバ缶パスタ
①フライパンにオリーブオイル大さじ1をひいて熱し、ニンニクチューブを入れる
②小松菜を炒める
③小松菜に火が通ったら半分に切ったミニトマトと鯖水煮缶1/2（小さい鯖缶の場合は1缶）を入れて、塩コショウを振り、混ぜる
④パスタを茹でる
⑤茹で上がったパスタを具と和える
分量が書いていないものは、お好みで調整していただければと思います。
とても簡単にできます。
私は市販の冷凍ほうれん草を使っているので尚更簡単。
サバ缶自体に味がついているので、ほとんど味付けしなくてもいいところが楽です。
鯖缶、和にも洋にも使えて万能です。
参考になれば幸いです。
お読みいただきありがとうございました＾＾
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