いなみの好きなものと日々の暮らし

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混ぜるだけの簡単麻婆茄子【料理苦手主婦の料理記録】

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こんにちは、いなみです。

最近なすをたくさんいただきました。

 

なす料理のレパートリーがなく、毎回同じようなメニューになってしまうので…

 

初めて市販調味料に頼らずに麻婆茄子作ってみました。

 

麻婆豆腐や麻婆茄子は一から美味しく作るのは難しいイメージで、いつも市販の麻婆豆腐の素に頼ってました。

市販の素を使うとすごく簡単に美味しくできますよね。

 

とても簡単に出来るレシピを見つけたので作ってみました!

cookpad.com

 

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工程もシンプルで簡単でした。

味は、本格的…とまではいきませんが私は美味しかったです。

レストランには劣るけど家庭で作るには十分美味しいと思います^^

 

また作りたいです。

 

 

 

日曜日はコンビニやスーパーのスイーツを食べることにしてます。

(気分によっては食べなかったり、別の曜日に何かしら食べてたら食べなかったりすることもあります)

 

好きでよく買うのはファミマのスフレプリン。

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ローソンのロカボパンにもはまっています。

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この間イオンで買った台湾風カステラも美味しかったです。

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クリームが入ったシフォンケーキみたいな感じでした。

 

今日はどうしようかな。

 

お読みいただきありがとうございました^^

 

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