皆様こんにちは♡いなみりかです。 2月はバレンタインにかこつけて、いろいろお菓子を作りました＾＾（私が作りたかった、いやお菓子が食べたかっただけでもある） 失敗もあり成功もありでしたが美味しく食べることができました！ 失敗もシェアしていくので皆…

皆様こんにちは♡いなみりかです。 スポンジケーキを綺麗に焼くのは簡単ではないのですが、料理やお菓子作りは得意ではない私でも上手く焼けるスポンジケーキのレシピを紹介します＾＾ ↑クリスマスに作ったもの 過去にも何度かブログで紹介したことがあります…

皆様こんにちは♡いなみりかです。 今更ですが、ひなまつりの日にちらし寿司を作りました。 ＊ちらし寿司 ＊えびだんごのお吸い物 ＊菜の花のお浸し ちらし寿司の具は、前日に仕込んでおきました。 毎年考えるのが面倒で、同じメニューです レシピは全てこち…

皆様こんにちは♡いなみりかです。 女性の皆様、バレンタインは作る派ですか？買う派ですか？ 私は両方です。 市販のチョコも買いますが、一応作ることもします。 多分夫は買ってもらったほうが嬉しいのだと思うのですが、私は作りたいのです。 （作って自分…

皆様こんにちは♡いなみりかです。 今年は2月2日が節分で3日が立春でしたね。 2日が節分だと知らず、恵方巻きの材料を買っていませんでした！ 急遽家にあったものでキンパ…を作りたかったのですが、キンパ風海苔巻きになりました、、 私の中ではキンパって大…

皆様こんにちは♡いなみです。 クリスマスいかがお過ごしでしょうか？ 我が家では12月はクリスマスに加えて娘の誕生日もありごちそうを食べる機会が多め。 特に料理が得意ではない私ですが、娘の誕生日に作ったお誕生日ケーキと昨日のクリスマスイブの夜に作…

皆様こんにちは、いなみです♡ いつも見ていただき、ありがとうございます。 自他共に認める不器用な私ですが、たまーにお菓子作りをします。 お菓子を作る主な理由はやっぱり、お菓子をたくさん食べたいから（笑） 買ってくるよりも、自分で作ったほうがたく…

皆様こんにちは♡いなみです。 夫の誕生日に、リクエストでオムライスを作りました。 オムライスのレシピは昔料理教室に通っていた時に習ったレシピを使いました。 ふわふわの卵にしたいのに、うまくできず しかもご飯に乗せる時にいつも卵が破れてしまう… こ…

皆様こんにちは♡いなみです。 ひなまつりの日に作ったメニュー。 ・ちらし寿司 ・えびだんごのお吸い物 ・小松菜の卵ソースがけ ・フルーツマシュマロ雛 毎年同じメニュー作ってる… 全てこちらのサイトにレシピが載っています。 hugkum.sho.jp ちらし寿司 た…

皆様こんにちは♡いなみです。 この間ナルシストの特徴の記事と対処法の記事を投稿したところ、たくさんアクセスをいただいたようでありがたいです。 皆様のお役に立てるよう、新たに仕入れた知識や経験があれば随時更新していこうと思います。 さて、バレン…

皆様こんにちは♡いなみです。 前回の記事がかなり長文でしたので、今回は短い記事にしました。 節分の日に恵方巻きを手作りしました。 巻き簾がないので、クッキングシートを使いました！ クッキングシートで簡単太巻き│「健康な食」をデザインする ビオサポ…

皆様こんにちは♡いなみです。 12月には娘4歳のお誕生日がありました。 お誕生日ケーキを作るために、気合を入れて回転台とクリームを塗るためのナイフ（？）を購入。 去年よりは成長したかも…！でも大してうまくはできませんでした やっぱりショートケーキは…

皆様こんにちは♡いなみです。 クリスマスはいかがお過ごしでしたか？ 先週末、ブルーミーからクリスマスらしいお花が届きました。 パッケージがもう可愛い。 カーネーション、ディンファレ、かすみ草、白い綿のようなものはコットンです。 コットンとかすみ…

皆様こんにちは♡いなみです。 いつかのご飯の記録と、近況報告（？）です。 ゆるーくお読みいただけると幸いです＾＾ ミートソースのグラタン ベビーリーフ？のサラダ エビマヨ 何かのスープ これを作ったのが2ヶ月くらい前で、詳細を覚えていません 娘がホ…

皆様こんにちは♡いなみです。 今更なのですが、ハロウィンの日に作ったごはんを載せていきます！ 野菜とハムのピンチョス ハムがお花の形みたいで可愛い＾＾ 難しそうに見えて、とても簡単です。 ハムを半分に折って切り込みを入れてクルクル巻いて、余分な…

皆様こんにちは♡いなみです。 娘が通う保育園はいつも給食なのですが、年2回「お弁当の日」があります。 最近、1回目のお弁当の日がありました。 その日も朝8時から仕事なのに凝ったお弁当なんか作っていられるか！と思いながらも みんなキャラ弁とかとびき…

皆様こんにちは♡いなみです。 夏の間本当に料理する気が起こらず、かなりの手抜き料理（もはや料理って言わない？）が続いていました。涼しくなるにつれて少しずつやる気も戻ってきました。よかったよかった まだやる気のなさが完全に抜けませんが、秋の料理…

皆様こんにちは♡いなみです。 私はお菓子作りが決して得意ではありません。 なので基本簡単なものしか作らないのです。 そんな私でも思いつきでサクッと作ることができたお菓子たちを載せていきます！ 参考になれば幸いです♡ スノーボールもどき プリン マフ…

皆様こんにちは♡いなみです！ 最近ほんとに、料理をする気になれない… 暑さのせいか、食欲もない。 手抜きの手抜きなごはんが続いています。 そんな手抜きな中でも まだまともなごはん記録です＾＾笑 マグロとアボカドの漬け丼 豚しゃぶおろしそば マグロと…

皆様こんにちは♡ いなみです！ 七夕＝そうめんを食べる というイメージがありますよね。 調べてみたら、 七夕にそうめんを食べると 1年間無病息災で過ごせる という言い伝えがあるそうです！ 今年は七夕に そうめんメニューを作りました。 トマトツナそうめ…

皆様こんにちは♡いなみです。 暑かったり、雨だったり 体調崩しやすい時期なので 体調に気をつけてくださいね＾＾ 少し前に作ったものなのですが 作ったお菓子を載せますね！ 私はお菓子作りは あまり得意ではないのですが そんな私でも作れるお菓子たちです…

こんにちは、いなみです！ 突然ですが油そばを作りました。 この間、夫が1人で油そばを食べに行っていたのを見て私も油そば食べたいぞと… 見た目が悪いのはご愛嬌です。 具を盛り過ぎたため麺が全く見えません 太めの焼きそばの麺を使いました。 ごま油を大…

こんにちは！いなみです。 最近なんだかんだと小忙しく、それに加えて私自身の体力もなく…ブログを書く余裕や読む余裕がなくて。 皆様のブログに追いつけておらずすみません（このセリフ何度も言ってる気が…） さてさて、この間夫の誕生日がありました！ お…

こんにちは！いなみです。 先月鯖が記録的な不漁で鯖缶がスーパーから消える…という事態がありましたが最近またスーパーで普通に見かけたので復活してきたのでしょうか。 鯖缶大好きです！ 手軽に食べられて栄養もあっておいしくて最高です＾＾ 私のお気に入…

こんにちは、いなみです。 最近ますます頭がぼんやりします モヤがかかってるような感じ？ ぼーっとしてて人に話しかけられても気づかず… いつもやってることが思い出せず… 2人目出産してからこんな感じで、一度改善はしたものの1ヶ月くらい前からまたひどく…

こんにちは、いなみです。 普段の料理はとにかく手間がかからないこと重視、そして節約！という感じなのですが、時々あえて手のかかる料理を趣味として楽しみながらやりたいなと思っています。 それで今回作ったのがキッシュです。 前回はグラタンを作りまし…

こんにちは、いなみです。 この２日間ブログをほとんど開けておらず、皆様のところに訪問できていなくてすみません 少し時間が経ってしまいましたがひな祭りの日の料理記録です。 今年はあまり時間がなく簡単なメニューになってしまいました。 去年と同じも…

こんにちは、いなみです。 またまたクックルンのレシピです。 この間キッシュを作ったら、ベーコンと生クリームが余ってしまったため何に使おうかと悩んでいました。 ベーコンは普段滅多に買わないので使い道が思い浮かばず、生クリームも中途半端に残ってい…

こんにちは、いなみです。 今日はめちゃくちゃ胃が痛くて死にそうです… 胃薬も全く効かず 早めに寝ます！が、ブログだけ更新させてください。（下書きはしてありました） さてさてお菓子作りが苦手（だけど好き笑）な私ですが、バレンタイン前にガトーショコ…

こんにちは、いなみです。 まだまだ寒いですね体調を崩さないように気をつけないとですね。 今日は節分。我が家は恵方巻きを食べて豆まきもしました。 恵方巻き 塩麹ポトフなど 最近のご飯作りについて思うこと 恵方巻き ご飯の量が少なくて見た目が貧相にな…