いなみの好きなもの、好きなこと

私の好きなものや好きなこと、日々の暮らし、思うことを綴っていきます。

料理記録

【料理記録】そうめん/プルコギ炒め/鶏肉のねぎ塩焼き

こんにちは、いなみです。 世間は三連休でしたね 皆様いかがお過ごしでしたでしょうか。 私は相変わらず、暑くて引きこもってました(笑) そうめん献立 プルコギ風炒め献立 ねぎ塩焼き献立 そうめん献立 ・そうめん ・味噌汁 ・夏野菜と鯵の天ぷら ・大根と…

【料理記録】鶏胸肉を使ったダイエットメニュー

こんにちは、いなみです。 暑くて引きこもってます… だいぶ前に作ったものなのですが 料理記録です。 私の好きなYouTuberのダイエット美容家安藤絵里菜さんの鶏胸肉を使ったレシピです。 鶏むね肉の南蛮漬け 揚げないタルタルチキン ふっくら蒸し鶏の香味ソ…

【料理記録】七夕らしく、そうめん

こんにちは、いなみです。 衝撃的なニュースがありましたね。 ショックを受けています。 怖い世の中です… ご冥福をお祈りします。 話題を変えますが… 七夕ということで、そうめんを作りました。 (正確には、今日作ったんですけどね笑) ・具沢山そうめん ・…

【料理記録】クックルンのタコライス

こんにちは、いなみです。 連日の猛暑から一転… 天気が下り坂です。 1週間ずっと雨マークが付いてます 先月は下書き放出月間にします!と言ってたのですが まだまだ下書き溜まってるので 今月も下書き放出月間です(笑) 下書きがどんどん溜まるので放出しき…

【料理記録】憧れの人の盛り付け方を真似してみる

こんにちは、いなみです。 本格的に暑くなってきましたね 熱中症が心配な季節です。 さてさて料理記録です。 YouTuberの佐藤優里亜ちゃんの 料理のお写真や料理動画が好きです。 私もこんなふうに作れるようになりたい。 ゆりあちゃんの料理写真を見て真似し…

ねこねこチーズケーキの「もふねこチーズケーキ」

こんにちは、いなみです。 昨日は父の日でしたね。 父の日の贈り物として、夫にケーキを購入。 子供達の代わりに私がプレゼントしました。 ねこねこチーズケーキというお店で買いました。 箱も可愛い✨ 少し写真に影が入ってしまいました。 「もふねこチーズ…

【料理記録】鶏肉のトマト煮込みなど/もっと丁寧に料理したい

こんにちは、いなみです。 料理苦手だけど克服したい私の料理の記録です! 幼児食メニューを使った献立 鶏肉のトマト煮込み リメイクカレー 料理が退化してる? 幼児食メニューを使った献立 ・鶏肉の甘酢餡 ・長芋とわかめとにんじんの中華風スープ ・ブロッ…

【簡単お菓子作り】ホットケーキミックスを使わずにホットケーキ

こんにちは、いなみです。 ホットケーキミックスを使わずにホットケーキを作りました。 作ったきっかけは娘がおままごとセットのホットケーキが最近のお気に入りなので本物を作ってあげようと思って。 とても簡単にできました。 レシピはこちらのサイトを参…

【料理記録と雑談】載せ忘れてた料理記録と気づいたこと。

こんにちは、いなみです。 だいぶ前の、載せ忘れてた料理記録を見つけたので載せます。 大したことないけど、料理記録 気づいたこと うちのご飯事情 家族が笑顔で食べられるなら手作りじゃなくてもいいよね 大したことないけど、料理記録 ・アスパラとホタテ…

【料理記録】ダイエットカレーレシピを作ってみたら簡単で美味しかった

こんにちは、いなみです。 料理記録です。 YouTubeのダイエット系の動画で見た ドライカレーを作ってみたらとても簡単で美味しくできました! 鯖缶カレー 野菜たっぷりのドライカレー 気付き ①思ったよりも簡単 ②子供も食べれる 鯖缶カレー 竹脇まりなさんの…

こどもの日メニュー【離乳食&幼児食】

こんにちは!いなみです。 ゴールデンウィークが終わりましたね。 皆様はどう過ごされたのでしょうか。 うちはいつもと変わらずで スーパーやコンビニ以外で出かけたところといえば少し遠い広い公園に行ったくらいです。 そしてそして ブログ宣言した通り子…

【料理記録】YouTubeで見たダイエットスープを作ってみた

こんにちは、いなみです。 産後ダイエット中なのですが YouTubeで見つけたダイエット向きなスープのレシピを作ってみました。 安藤絵里菜さんのチャンネルで紹介されていたものです。 絵里菜さんの「しっかり食べて痩せる」という考え方に共感しています。 …

【料理】私も楽しんでいる?!キッチン戦隊クックルンのレシピ

こんにちは、いなみです。 暑いですね…というか、なんだかジメジメします。 さてさて またキッチン戦隊クックルンでやってたレシピを作ってみました。 キッチン戦隊クックルンはEテレで放送されている幼児向け料理番組です。 タラタルバーガー ちくわのコロ…

【料理記録】夫の誕生日。リクエストされたものを作る

こんにちは!いなみです。 夫の誕生日、夫はいつも通り仕事だったので何か家で作ろうと思い 何が食べたいか聞いたところ「パスタと唐揚げ」と言われたので、作りました。 からあげ ベビーリーフとトマト、ナッツのレモンサラダ ミネストローネ ペペロンチー…

3月のピクニックはまだ寒かった(笑)お弁当の話

こんにちは、いなみです。 3月の下旬のある日 だいぶ暖かくなってきたからピクニックに行きたいなぁと思い 近くの広い公園へ行ってきたのですが その日はちょっと寒かったです 前の日までぽかぽか陽気の暖かい日が続いていたのでその日も晴れてるし暖かいと…

【料理記録】おうちでひなまつりディナー

こんにちは、いなみです。 ここ数日で花粉症の症状が急に出てきました。 薬は飲んでますがちょっとマシになるくらいで ほとんど効かないです…。 鼻水や目の痒みだけでなく 頭がぼーっとしたり何となくだるい感じが続くのが地味に辛い。 あとこの時期になると…

バレンタイン手作りブラウニー/カルディ購入品

こんにちは、いなみです。 お久しぶりになってしまいました。 昨日間違えて編集途中のこの記事を公開してしまいました… すぐに下書きに戻したのですが、その後何人かの方から前回の記事にスターをいただいたので 前回の記事が新しく公開されたみたいになって…

【料理記録】かんたんナポリタン

こんにちは、いなみです。 前にも書いたのですが最近ボーッとしていたのが ますますひどくなってる気がします そのせいで何しても時間がかかるし気力もわかず 皆さんのブログにもなかなか訪問できていなくてすみません。 でも、そのボーっとしている原因がわ…

【料理記録】巻き簾を使わずに巻き寿司

こんにちは、いなみです。 節分の日の次の日に(笑)巻き寿司を作りました。 去年、巻き簾がなくラップで巻いて失敗したので 巻き簾を買おうかと思いましたが… 巻き寿司を作るのは節分の日くらい。 一年に一回しか使わないのにやっぱり買う気になれず 今回は…

【料理記録】もちピザ

こんにちは、いなみです。 鏡餅の中に入っていた切り餅を使って、もちピザをつくりました。 レシピはキッチン戦隊クックルンでやっていたレシピです。 www.nhk.or.jp 簡単だったし、美味しくできました! おもち料理の定番になりそうです。 娘が大好きなクッ…

【料理記録】ビーフシチュー/パスタ 美味しいバジルソース

こんにちは、いなみです。 料理記録記事が続きますがよろしければお付き合いください^^ ビーフシチュー献立 ジェノベーゼパスタ献立 ビーフシチュー献立 ・ビーフシチュー ・サラダ ・エビとブロッコリーと舞茸のオイスター炒め ・パン ビーフシチューは市…

【料理記録】カシューナッツ炒め等/もち麦ご飯

こんにちは、料理苦手主婦のいなみです(笑) 久しぶりの料理記録記事です。 カシューナッツ炒め献立 幼児食プルコギ炒め献立 カキフライ献立 もち麦ご飯の話 カシューナッツ炒め献立 ・鶏肉のカシューナッツ炒め ・味噌汁 ・長芋と納豆のお焼き ・サラダ ・…

【雑談と料理記録】人の優しさは忘れがち。塩麹にはまる

こんにちは、いなみです。 今日から年末年始休みに入られた方が多いのではないでしょうか。 一年お疲れ様です。 雑談 人の優しさ 塩麹にはまる 雑談 夫は年末年始も仕事(1/1と2日だけ休み)です。 なのに年末年始手当もなく、別の期間に「年末年始休暇」と…

家族で過ごすクリスマス

こんにちは、いなみです。 今日は私の住む地域でも雪が降っていてとても寒いです。 さてさて、おとといはクリスマスでしたね! 皆様いかがお過ごしでしたか? 私はお家で過ごしてました。 ささやかながらパーティーも。 まず、クリスマスの2日前にブルーミ…

【料理記録】最近のごはん記録(失敗含む)と私なりのモチベーション

こんにちは、いなみです。 料理苦手主婦の、料理記録です。 料理記録 お皿のチョイスを間違えたシリーズ 普通に失敗(笑) 料理上手への道のりは遠い 私が料理を続けるための心構え 料理記録 お皿のチョイスを間違えたシリーズ ・鮭のもみじ焼き ・ポテトサ…

【料理記録】キッチン戦隊クックルンのレシピを作ってみたら…

こんにちは、いなみです。 Eテレで放送されている、幼児向けの食育番組 「キッチン戦隊クックルン」 娘が最近この番組が大好きなんです。 料理シーンを真剣に見ています。 www.nhk.jp クックルンでやっているレシピは 簡単なものから結構凝ったものまで。 …

【料理苦手主婦の料理記録】鶏胸肉レシピメモ

こんにちは、いなみです。 料理苦手主婦です。 鶏胸肉、安くて栄養もあって優秀な食材ですよね。 ただ、私はあまり鶏胸肉のレパートリーがなく… マヨネーズを漬け込んでポン酢で焼いたり、生姜焼きにしたり、親子丼にしてみたり…くらいしか作ってないです (…

【料理記録】秋が旬の食べ物は美味しいものがたくさん

こんにちは、いなみです。 日中は日差しが暑いですが、夏みたいなジメジメ感がなく、風が吹くと涼しいです。暑くても秋だなあと思います。 久しぶりの料理記録です。 (料理苦手主婦です) 秋って美味しいものがたくさんありますね。 そしてどれも私の好きな…

料理を美味しく見せるには…料理下手な私が考えるポイント

こんにちは、いなみです。 料理が苦手で、センスもない私ですが 料理上手になりたいと思っています!笑 丁寧に盛りつけたつもりでも、お気に入りの食器を使っても、イマイチ料理が美味しそうに見えない…なぜ?と思っていました。 最近「こうすると美味しそう…

最近の簡単なおうちごはん【料理苦手主婦の料理記録】

こんにちは、いなみです。 今日は久しぶりに晴れました。 さてさて、最近の料理記録です。 アジの南蛮漬け、厚揚げと小松菜の煮浸し 最近の、って言いながらこれ2ヶ月くらい前の写真です(笑) ・アジの南蛮漬け ・小松菜と厚揚げの煮浸し ・サラダ ・ご飯 …