こんにちは、いなみです。
さてさて、料理記事が続いてます。
Youtubeチャンネル「あおいの給食室」の幼児食メニューレポ、第二弾です♪
前回記事☟
inamililyflower.hatenablog.com
やっぱり美味しい。
動画の宣伝ではありません。
ツナマカロニグラタン
優しい味のグラタンです。
上に乗せるチーズは、粉チーズとパン粉を混ぜたものです。
パン粉のおかげでいい感じの焼き色がつきました♪
ただ、粉チーズ＋パン粉だと大人は物足りないかもなので
ピザ用ミックスチーズにしてもいいかもしれません＾＾
私的には美味しかったのですが、
娘は半分くらいしか食べませんでした(°_°)
麺類があまり好きではないので、マカロニも好きじゃなかったのかも…
でも好きじゃないマカロニが入ってても半分食べたくらい美味しかったのだと思います。
マカロニじゃなくてご飯にかけてドリアにしたら食べてくれるかもです＾＾
煮魚
臭み取りと煮崩れさせないように目的で、小麦粉をまぶして焼いてから煮ます！
これはブリ大根の時と同じです。
（ブリ大根のことは前回記事に書いてます）
あおいさんの動画ではさわらで作っていますが、タラや他の白身魚でも出来るとのこと。
タラで作ってみましたが、タラは柔らかいので小麦粉まぶして焼いても煮崩れしちゃいました。
（美味しかったですが笑）
後日さわらで作ってみたら煮崩れせず作れました。
優しい味ですがしっかり味がしみていて美味しかったです！
娘もよく食べてくれました＾＾
鶏のつくね煮
動画のタイトルに「ふわふわ過ぎてほっぺが落ちる」って書いてあったのですが本当にふわふわでした！
作り方は簡単で、たくさん作って作り置きしてます＾＾
煮汁も美味しいです。
肉はあまり食べない娘でもよく食べてくれます。
これほんと大人が食べても美味しいです！
にんじんともやしのナムル
娘の分写真撮り忘れてしまい大人の分だけ…
酢を食べさせたことがなかったため、食べてくれるか少し心配でしたが普通に食べてくれました！
こちらは感動するほど美味しい！ってわけではなく想像できる味でしたが安定の美味しさでした＾＾
ここまででの個人的ベスト3
今のところ、作った中で私が個人的に好きなベスト3は
1ブリ大根
2鶏のつくね煮
3中華丼
です！
まだ作ってないメニューもたくさんあるので色々作ってみます♪
お読みいただきありがとうございました＾＾
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