皆様こんにちは♡いなみです。
夫の誕生日に、リクエストでオムライスを作りました。
オムライスのレシピは昔料理教室に通っていた時に習ったレシピを使いました。
ふわふわの卵にしたいのに、うまくできず
しかもご飯に乗せる時にいつも卵が破れてしまう…
この写真の卵も破れてしまいつぎはぎになっています。
どうしたらふわふわとろとろな卵になるのでしょう？🤔
ケーキは、ケーキ屋さんでショートケーキを買いました。
夫は基本、人の手料理が好きではなく
外食やコンビニ食、ジャンクフード、冷凍食品が大好きなので、私はあまり作る気が起こりません。
本当は誕生日も外食がいいのでしょうけど、毎年夜まで仕事なので外食にも行けず。
それに毎日冷凍食品のみやコンビニ食ばかりでもね…。
子ども達も食べムラがあり、食べる時は食べるけど食べない時はほとんど残すので、私も料理の意欲があまり湧かないのですよね。
なので基本、仕事の日は簡単なもので済ませ、休みの日は自分の食べたいものや楽なものを作ります。
家族の笑顔のために料理してますって言える人がすごいと思います。
私は正直、自分のためって思わないと続かないです…
さて、先週末、お花見に行きました。
毎回ピクニックの時はお弁当を作っていて、今回も作っていきたかったのですが時間がなかったのでコンビニで買っていきました。
それでも、お花しながら食べるお弁当ってなんであんなに美味しく感じるのでしょう。
子どもの頃はお花見には興味がなかったのですが、大人になると楽しいですね。
癒されました＾＾
お読みいただきありがとうございました♡
ではまた＾＾
