こんにちは、いなみです。
世間は三連休でしたね
皆様いかがお過ごしでしたでしょうか。
私は相変わらず、暑くて引きこもってました（笑）
そうめん献立
・そうめん
・味噌汁
・夏野菜と鯵の天ぷら
・大根ときゅうり、ミニトマトのサラダ
市販の天ぷら粉は買わないので、小麦粉と水と卵で天ぷら粉を作ります。
いつも素揚げみたいになっちゃって失敗するのですが、今回は我ながら上手く衣がついた気がします！！
そうめんの日って、おかずを何にしたらいいか迷います。
プルコギ風炒め献立
・プルコギ風炒め
・野菜スープ
・煮卵
・もち麦ごはん
チョレギサラダ初めて作りました。
簡単で美味しかったです！
レシピはクラシルのものを参考にしました↓
食欲そそる！定番チョレギサラダ 作り方・レシピ | クラシル
ねぎ塩焼き献立
・鶏モモ肉のねぎ塩焼き
・サラダ
・なすのさっぱりだれ
・かきたまスープ
・もち麦ごはん
山本ゆりさんの本の献立を丸々真似しました↓
簡単で美味しい献立がたくさん載ってます。
フライパン、なべ、レンジと道具が被らないように作ってくださってるところが素敵です。
私は、基本レシピがないと作れない人間です。
冷蔵庫に余ってるものと調味料を目分量で適当に混ぜてチャチャっと〜
…というのはできないタイプです。
冷蔵庫に余ってるもので出来るレシピを検索します。
「適当に作る」が出来る人は
かなりの料理上手だと思います！
お読みいただきありがとうございました＾＾
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