いなみの好きなもの、好きなこと

私の好きなものや好きなこと、日々の暮らし、思うことを綴っていきます。

【料理記録】料理下手な私、初めてキッシュを作る

私の好きなものと、日々思うこと - にほんブログ村
にほんブログ村 主婦日記ブログへ
にほんブログ村 主婦日記ブログ 30代主婦へ

こんにちは、いなみです。

 

普段の料理はとにかく手間がかからないこと重視、そして節約!という感じなのですが、時々あえて手のかかる料理を趣味として楽しみながらやりたいなと思っています。

 

それで今回作ったのがキッシュです。

前回はグラタンを作りました。

inamililyflower.com

 

実はキッシュを初めて作りました。

 

レシピはクラシルのものを参考にしました。

定番 ほうれん草とベーコンのキッシュ 作り方・レシピ | クラシル

 

f:id:inamililyflower:20230317231312j:image

 

我ながら美味しくできました😆

工程は多く時間はかかるのですが特に難しいことはなかったです。

一気に2切れ食べてしまいました。

 

ただ、冷凍ほうれん草を使ったせいかちょっとほうれん草の水気が出てきている感じはありました。

 

子供達はまだパイ生地はダメかなと思い、皮なしキッシュに。ココットに具材を入れて一緒にオーブンで焼きました。

f:id:inamililyflower:20230317231630j:image

 

 

この日のメニューは

f:id:inamililyflower:20230317231827j:image

キッシュ

シーフードトマトスープ

ツナと豆のマリネサラダ

バゲット

バゲットは夫とシェア)

 

このシーフードトマトスープもとてもおいしかったのです!レシピ↓

【365日のパンとスープ】シーフードのトマトスープ - macaroni

 

手の込んだ料理は面倒ですがその分美味しく感じますね^^

 

もっといろんな料理に挑戦したいです!

「料理は得意です」と言える日は来るのでしょうか…。

 

お読みいただきありがとうございました^^

 

 

 

 

lilyflower173.com