こんにちは、いなみです。
鶏胸肉って安いし低カロリーでヘルシーで
家計とダイエットの味方ですよね。
私がいつも行くスーパーでは、100g45円で売られています！
追記:その後値上がりして58円になってました
鶏胸肉はいつもよく買うのですが、よく使っているレシピを書いていこうと思います。
鶏胸肉の唐揚げ風
レシピは、YouTubeで見たものです。
↑この動画では鶏胸肉レシピが5つ紹介されているのですが、5つめのレシピになります。他のレシピもとっても簡単です。
揚げないので「唐揚げ風」です。
もも肉の唐揚げのような形に切りますが、
厚いところに包丁で切り込みを入れておいたら柔らかく仕上がりました。
本当に簡単でおいしいので、よく作っています。
サラダチキン
レシピはこちら↓
サラダチキンのレシピはたくさんありますが、私が作った中では一番美味しかったです。
下味をしっかりつけることがポイントな気がします！
下味につけ込むのも茹でるのも時間はかかりますが、手間としては多くなくて簡単だと思います。
鶏胸肉の甘酢あん
これが一番作ってるかもです。
こちらは私が持っているレシピ本に載っているレシピなのですが、本のレシピをそのままここに書くのはあまりよくないかなと思うので、似たようなレシピを載せておきます。
私の持っている本のレシピでは、野菜は入れないのですが彩りでにんじんとピーマンを入れてみました。
酢の力で胸肉がとても柔らかく仕上がり、おいしいのです。
しかも簡単なので、かなりリピートしています。
鶏胸肉のチキン南蛮
見た目があまり良くなくてすみません
「鶏胸肉の揚げないチキン南蛮」レシピはいくつかありますがこちらのレシピが私的には一番美味しかったなと思います☟
絶品！鶏むね肉の揚げないチキン南蛮♪ | レシピサイトNadia
お読みいただきありがとうございました＾＾
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