こんにちは、いなみです。
暑いですね…というか、なんだかジメジメします。
さてさて
またキッチン戦隊クックルンでやってたレシピを作ってみました。
キッチン戦隊クックルンはEテレで放送されている幼児向け料理番組です。
タラタルバーガー
1ヶ月くらい前に作ったものです。
小さめのタラで作りました。
こちらのレシピのものを作りました↓
クックルン大好きな娘のために毎回クックルンを録画しているので、録画で何度か見て確認し、
サイトに公開されてるレシピを見て作りました。
タラを小麦粉→卵→パン粉の順に付けるのですが
最後のパン粉を付けるときに、タラをパン粉のバットの上に置いて、汚れていない方の手でパン粉をタラにかけるようにして付けるのがポイント。
卵や小麦粉がついた方の手で付けると、手にパン粉が付いてベタベタになってしまうから。
…と、クックルンが言っていました。
なるほど！
今までフライを作る際
パン粉をつけるときにそういうことを考えずやっていたので
食材にパン粉がきれいにつかなかったんです💦
クックルンの言う通りにしたらきれいに衣がつきました！
もう一個ずつ作ってあったので、２つ食べました＾＾
ちくわのコロコロサラダ
クックルンが今のメンバーになって初めて作ったレシピ。
包丁を使わずにできるレシピなので
子供でも作れます。
ちくわやきゅうりは手でちぎり、
うずらのたまごは糸で切ります。
…が、糸で切る方が私は大変なので（笑）
包丁で切りました。
タンパク質も野菜もとれる、栄養のあるサラダです✨
娘にあげる分は、ミニトマトを4等分に切りました。
娘の反応
基本的に何でも食べる娘。
クックルンの料理を作り始めて最初のうちは大興奮だったものの、
最近は、これクックルンが作ってた料理だよ〜と言っても「ふーん」「そうなんだー」という冷めた反応になってしまいました（笑）
まあ私が楽しく作っているからいいんですけどね。
キッチン戦隊クックルンは大人も楽しめる番組
クックルンが作っているものはどれも簡単に作れるものなんですが、
でも時短とか手抜きのレシピではなく
ちゃんと料理の基本を押さえながら作れるレシピです。
そして、子供が好きそうな味と見た目。
料理の基本とか、ポイントとか、
大人になると今更聞けないような基礎的なことも教えてくれるし
料理苦手な私には勉強になります✨
私も楽しんで見てます♪
お読みいただきありがとうございました😊
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