いなみの好きなもの、好きなこと

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【料理記録】油そば作ってみました

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こんにちは、いなみです!

突然ですが油そばを作りました。

 

この間、夫が1人で油そばを食べに行っていたのを見て私も油そば食べたいぞと…

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見た目が悪いのはご愛嬌です。

具を盛り過ぎたため麺が全く見えません🤣

 

太めの焼きそばの麺を使いました。

ごま油を大さじ1、鶏がらスープの素を大さじ1入れて混ぜました。

トッピングは、豆板醤と醤油みりん酒(分量は適当)で炒めた鶏ひき肉、もやし、刻みネギに卵黄を乗せました。

結構簡単で美味しかったです^^

 

これは自分で考えたレシピではなく、知人に教えてもらいました!

 

また作りたいレシピなので記録しておきたいと思います^^

 

お読みいただきありがとうございました♡

 

 

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