こんにちは、いなみです!
突然ですが油そばを作りました。
この間、夫が1人で油そばを食べに行っていたのを見て私も油そば食べたいぞと…
見た目が悪いのはご愛嬌です。
具を盛り過ぎたため麺が全く見えません🤣
太めの焼きそばの麺を使いました。
ごま油を大さじ1、鶏がらスープの素を大さじ1入れて混ぜました。
トッピングは、豆板醤と醤油みりん酒(分量は適当)で炒めた鶏ひき肉、もやし、刻みネギに卵黄を乗せました。
結構簡単で美味しかったです^^
これは自分で考えたレシピではなく、知人に教えてもらいました!
また作りたいレシピなので記録しておきたいと思います^^
お読みいただきありがとうございました♡
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