皆様こんにちは♡いなみです。
沖縄旅行記録がまだ途中ですが紅葉を見に行った時のことを書かせてください＾＾
とっても美しい紅葉でした🍁
真っ赤🍁
水に映っているのも美しい。
↑ここの木が特にきれいでした。
スタッフの方が「しゃがんで見てみてください」と教えてくださりしゃがんで撮影。
しゃがんで見る方が水にたくさん紅葉が映ってきれい！
紅葉の撮影が下手で美しさがあまり伝わらず残念です😢
そして近くの温泉施設？で昼食。
私は「豚の朴葉焼き定食」
朴葉の上に味噌、豚肉、お野菜が乗っています。火が通っていない状態で届くので、焼いていただきます。
朴葉を使ったお料理は岐阜県の定番ですね。
飲食店では「朴葉味噌」が多い気がしますが岐阜県の家庭料理の「朴葉ずし」が私は好きです。
朴葉ずしは、各家庭によって朴葉に包むものが若干違うようです。
私の祖父が岐阜県に住んでいるのですが（私も岐阜県生まれ）、うちの家庭では朴葉の中に五目ご飯を包んでいます。
他の家庭は酢飯を包む家庭が多いのかな？
話は逸れましたが、こちらの豚の朴葉焼き定食はとてもおいしかったです✨
朴葉の香りが良い感じです。
お読みいただきありがとうございました＾＾
ではまた♡
