こんにちは、いなみです！ 突然ですが油そばを作りました。 この間、夫が1人で油そばを食べに行っていたのを見て私も油そば食べたいぞと… 見た目が悪いのはご愛嬌です。 具を盛り過ぎたため麺が全く見えません 太めの焼きそばの麺を使いました。 ごま油を大…

こんにちは！いなみです。 最近なんだかんだと小忙しく、それに加えて私自身の体力もなく…ブログを書く余裕や読む余裕がなくて。 皆様のブログに追いつけておらずすみません（このセリフ何度も言ってる気が…） さてさて、この間夫の誕生日がありました！ お…

こんにちは！いなみです。 先月鯖が記録的な不漁で鯖缶がスーパーから消える…という事態がありましたが最近またスーパーで普通に見かけたので復活してきたのでしょうか。 鯖缶大好きです！ 手軽に食べられて栄養もあっておいしくて最高です＾＾ 私のお気に入…

こんにちは、いなみです。 最近ますます頭がぼんやりします モヤがかかってるような感じ？ ぼーっとしてて人に話しかけられても気づかず… いつもやってることが思い出せず… 2人目出産してからこんな感じで、一度改善はしたものの1ヶ月くらい前からまたひどく…

こんにちは、いなみです。 5代目クックルン、ついに最終回を迎えてしまいましたね クックルンはNHK Eテレで放送されている幼児向けお料理番組。 2013年から始まり2年ごとにストーリーとキャストが入れ替わっています。 現在は5代目、2023年度からは6代目にな…

こんにちは、いなみです。 普段の料理はとにかく手間がかからないこと重視、そして節約！という感じなのですが、時々あえて手のかかる料理を趣味として楽しみながらやりたいなと思っています。 それで今回作ったのがキッシュです。 前回はグラタンを作りまし…

こんにちは、いなみです。 この２日間ブログをほとんど開けておらず、皆様のところに訪問できていなくてすみません 少し時間が経ってしまいましたがひな祭りの日の料理記録です。 今年はあまり時間がなく簡単なメニューになってしまいました。 去年と同じも…

こんにちは、いなみです。 またまたクックルンのレシピです。 この間キッシュを作ったら、ベーコンと生クリームが余ってしまったため何に使おうかと悩んでいました。 ベーコンは普段滅多に買わないので使い道が思い浮かばず、生クリームも中途半端に残ってい…

こんにちは、いなみです。 長いタイトルになってしまいました。 ホットケーキミックスを使ってどら焼きを作りました。 コープでホットケーキミックスが安かったため購入。でも何を作ろう？ 普通に焼くだけでもいいのですが、ちょっとアレンジしたものを作り…

こんにちは、いなみです。 今日は雨で肌寒かったです☔️ 春はまだ先かな。 冬に食べたくなるものといえば、グラタン。 このところ、グラタン作っていらっしゃっるブロガーさんをよくお見かけしました。 ますます食べたくなる＾＾ しかしグラタンって結構手間…

こんにちは、いなみです。 今日はめちゃくちゃ胃が痛くて死にそうです… 胃薬も全く効かず 早めに寝ます！が、ブログだけ更新させてください。（下書きはしてありました） さてさてお菓子作りが苦手（だけど好き笑）な私ですが、バレンタイン前にガトーショコ…

こんにちは、いなみです。 まだまだ寒いですね体調を崩さないように気をつけないとですね。 今日は節分。我が家は恵方巻きを食べて豆まきもしました。 恵方巻き 塩麹ポトフなど 最近のご飯作りについて思うこと 恵方巻き ご飯の量が少なくて見た目が貧相にな…

こんにちは、いなみです。 皆様のところへの訪問が追いついておらずすみません。 久しぶりにキッチン戦隊クックルンのレシピを作りました。 キッチン戦隊クックルンとは、Eテレでやっている幼児向け食育番組 娘が大好きな番組です。 娘は一時期クックルンに…

こんにちは、いなみです。 遅くなりましたがあけましておめでとうございます。 皆様、お正月はいかがお過ごしでしたでしょうか？ 皆様にとって、幸せで充実した一年になりますように。 さてさて私はお正月はダラダラ過ごしていました（笑） 義両親への挨拶と…

こんにちは、いなみです。 クリスマスが終わり2日経ってしまいましたが、今更ですがクリスマスのことを書いていきます！ クリスマスディナー ケーキ プレゼント クリスマスディナー ・トマトのカプレーゼ風 ・温野菜リースサラダ ・ビーフシチュー ・サーモ…

こんにちは、いなみです。 雪があまり振らない私の住む地域でも雪が積もりました！皆様のお住まいは大丈夫でしたか？ さてさてお菓子作りが苦手な私。 お菓子作りは誰でも簡単にできるわけじゃないと私は思っています。 ご飯を作るのだと、多少手順を間違え…

こんにちは、いなみです。 サッカー日本対クロアチアは、クロアチアが勝利しましたね。 元々サッカーには全く興味のない私。 元サッカー部でサッカー好きの夫と一緒に4年前にワールドカップの試合をテレビで初めてちゃんと見たんです。 4年前のクロアチアの…

こんにちは、いなみです。 この前、職場で柿をたくさんもらいました。 何と1人8個も！ せっかくなので、普通に食べるのではなく何か作ってみることに。 調べると柿とチーズが合う！ということがわかり柿とチーズのレシピ３つ作ってみました。 レシピといえど…

こんにちは、いなみです。 鶏胸肉って安いし低カロリーでヘルシーだし 家計とダイエットの味方ですよね。 私がいつも行くスーパーでは、100g45円で売られています！ 鶏胸肉はいつもよく買うのですが、よく使っているレシピを書いていこうと思います。 以前鶏…

こんにちは、いなみです。 料理記録です！ ちょっと変わり種な魚献立にしました。 鯖献立 ぶり献立 好きな食べ物 鯖献立 鯖のブイヤベース アボカドとベビーリーフ、ミニトマトのサラダ 野菜たっぷりのスープ もち麦ごはん 全体的に洋風なので、もち麦ごはん…

こんにちは、いなみです。 今日はハロウィンでしたね！ うちは特別なことは何もしませんでした。 ハロウィンっぽい料理は作りたいなーと思い、簡単なものを作りました。 実際に作って食べたのは今日ではなく３日前なのですが カボチャのミートグラタン カボ…

こんにちは、いなみです。 先週、ピクニックに行きました！ 娘が「にくにっく（ピクニック）行く！」と言っていたので行きました。 早起きしてお弁当を作りました 小さめのおにぎり、サンドイッチ ・唐揚げもどき （揚げるのが面倒だったため、オーブンで焼…

こんにちは、いなみです！ 久しぶりの料理記録です。 秋が旬の食材取り入れました。 ・秋鮭のムニエル、サラダ ・カボチャスープ ・もち麦ごはん ・りんご 鮭、例年より高い…。 りんごが美味しい季節ですね＾＾ ・さんま塩焼き ・まいたけのグリル焼き ・さ…

こんにちは、いなみです。 さつまいもが美味しい季節ですね さつまいもが大大大好きな私。 私の中で好きな食べ物ランキング2位がさつまいもなのですが （1位はりんご） 最近はりんごを凌ぐ勢いでさつまいもが好き。 一番好きな食べ方は焼き芋ですが、さつま…

こんにちは、いなみです。 もう一ヶ月くらい前なのですが… FuMi(id:mifumim) さんのレシピをいくつか作らせていただきました。 FuMiさんは美肌になれるレシピを紹介してくださっている管理栄養士さん。 私は20代までは体や肌にいいものを食べようとはあまり…

こんにちは、いなみです。 台風が来ていますね。 大きな被害が出ないことを祈るばかりです。 ちょっと失敗だった料理記録です。 ・梅豚冷やし中華 ・もやしとしめじの炒め物 ・トマト ・小松菜ととろろ昆布のお吸い物 中華麺を茹ですぎてしまって…水気が多く…

こんにちは、いなみです！ 外がすごい雨と雷です。 お出かけ記録の続きを書きたいけど、ちょっと時間がないので 短めの記事を更新します。 8月終わり頃の料理記録。 ・トマトカレー ・サラダ ・桃 私は普段サラダにドレッシングをかけません。 今回は、この…

こんにちは、いなみです。 コロナ感染から1週間以上経ち、もう熱も出ておらず症状もほぼないのですが 何となく体がだるいです。 ずっと家にこもっていたり、横になっていたから、体力が落ちたのかな…？ さてさて少し前の料理記録です。 またまた、娘の大好き…

こんにちは、いなみです。 世間は三連休でしたね 皆様いかがお過ごしでしたでしょうか。 私は相変わらず、暑くて引きこもってました（笑） そうめん献立 プルコギ風炒め献立 ねぎ塩焼き献立 そうめん献立 ・そうめん ・味噌汁 ・夏野菜と鯵の天ぷら ・大根と…

こんにちは、いなみです。 暑くて引きこもってます… だいぶ前に作ったものなのですが 料理記録です。 私の好きなYouTuberのダイエット美容家安藤絵里菜さんの鶏胸肉を使ったレシピです。 鶏むね肉の南蛮漬け 揚げないタルタルチキン ふっくら蒸し鶏の香味ソ…